Agricultura: preço da arroba do boi gordo cai 15% em dezembro
O
preço da arroba do boi gordo registrou queda média de 15% no mês de dezembro,
segundo o Ministério da Agricultura. “Esse recuo interrompe a alta de
28,5% contabilizada ao longo dos últimos seis meses nos principais mercados do
País”, disse a pasta, em nota. “Em Mato Grosso do Sul, o recuo foi de
R$ 220 para R$ 190.” A avaliação do diretor do Departamento de
Comercialização e Abastecimento, Sílvio Farnese, é de que o cenário indica uma
acomodação dos preços no atacado, com reflexos positivos no varejo no curto
prazo. Para ele, o comportamento dos preços se deve à regulação do mercado, com
melhor equilíbrio entre a oferta e a procura.
“Para o consumidor, a redução dos preços
deverá ser sentida nas próximas semanas, com a renovação de estoques por parte
dos supermercados. Na última semana, já foi observada queda no valor de cortes
de traseiro, que têm cotações mais elevadas e mais sensíveis às variações de
demanda. Um exemplo é a alcatra que teve a maior desvalorização, com 4,5% de
queda no preço nos últimos sete dias”, afirma a pasta na nota.
A tendência para os próximos meses, segundo
Farnese, é de estabilização dos preços. “Não há margem para aumentos
futuros”, disse.
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.