Podcast fala sobre tradições relacionadas à culinária caipira
Episódio está disponível em diferentes plataformas online
O novo capítulo do podcast “Bamo Proseá?”, intitulado “Saboreando o campo”, aborda a culinária caipira. As entrevistadas são representantes do Espaço Cultural – Casa Laranja, de Votorantim (SP), e falam sobre a importância da difusão da “comida do campo”, que vai além do ato de comer, remetendo a tradições, encontros e a memórias afetivas. O episódio está disponível em diferentes plataformas online, acessíveis via https://linktr.ee/BamoProsea.
O projeto de extensão “Bamo Proseá? Cotidiano e Cultura Caipira”, do Campus Sorocaba da UFSCar, promove uma série de podcasts voltados ao universo caipira e que tratam de assuntos relacionados à música, à viola, à culinária, à literatura, às crenças e à religiosidade, entre outros.
Além das conversas do “Bamo Proseá?”, o projeto também produz a seção “Dedo de Prosa”, em podcasts menores e divertidos. Saiba mais no Instagram, Facebook, Spotify e Google Podcasts.
A equipe é coordenada por Neusa de Fátima Mariano, professora do Departamento de Geografia, Turismo e Humanidades (DGTH-So) da UFSCar. Dúvidas e sugestões de temas podem ser enviadas pelo e-mail bamoprosea@gmail.com.
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