Comece o dia com energia total

05/12/2012 20h34 - Atualizado há 14 anos Publicado por: Redação

Nada melhor que uma boa noite de sono e um belo café da manhã para iniciarmos o dia com energia total.

Após ficarmos aproximadamente mais de dez horas sem comer, contando o tempo em que fizemos a ultima refeição até o período em que estamos dormindo; ao despertar o corpo precisa ser nutrido e hidratado.

Durante o sono, o organismo continua trabalhando, em um ritmo menor, mas ele mantém as funções básicas como respirar, o funcionamento cardíaco, circulação, entre outros. Todas essas funções precisam de energia para serem realizadas. 

Por isso a primeira refeição do dia o café da manhã deve ser bem caprichado, e não pode ser pulado por hipótese alguma.

Já foi constatado que quem consome café da manhã tende a manter uma dieta saudável ao longo do dia e são mais produtivas do que as pessoas que pulam a refeição.

Quem deixa de tomar café da manhã geralmente acaba comendo porções maiores e consumindo pratos mais gordurosos e calóricos na hora do almoço e nas próximas refeições.

Outra notícia que vai te animar é saber que as pesquisas mostram que quem toma um café da manhã completo geralmente é mais magro do que aqueles que escolhem tomar só um cafezinho cedo, pois geralmente quem tem esse hábito têm fome o dia todo e acabam comendo petiscos gordurosos durante a manhã.

Mesmo aqueles que acordam muito cedo e dizem não ter fome ao despertar, devem fazer uma refeição mais leve como tomar um suco de frutas, um iogurte ou comer uma fruta, lembrando sempre de levar  um lanche para comer mais tarde, ainda no período da manhã. 

Como diz a sabedoria popular aquele ditado: Coma como um rei pela manhã, como um príncipe no almoço e como um mendigo no jantar faz todo o sentido.

O que comer no café da manhã

Antes de qualquer coisa, ingerir um copo de água é recomendável: O líquido ajuda a despertar o organismo mais gentilmente, além de hidratar o corpo.

Um café da manhã saudável deve ser composto por frutas variadas, leite e laticínios e cereais integrais como pão integral e cereais integrais (aveia, linhaça, chia, quinua, amaranto, gérmen de trigo) que podem ser misturados à iogurtes, frutas picadas e vitaminados.

Na verdade, o café da manhã é uma boa oportunidade de consumir cereais integrais, já que, em muitos casos, não estão disponíveis nas outras refeições, feitas geralmente fora de casa. As fibras aumentam a sensação de saciedade e agem diretamente no controle do colesterol e da glicemia em pessoas diabéticas.

Além de controlar a motilidade intestinal, ajudando no bom funcionamento do intestino.

Uma dica interessante é consumir proteínas magras no café da manhã, como peito de peru, queijo branco e até mesmo um ovo mexido ou um omelete simples. Pois varias pesquisas indicam que ao comermos fontes de proteínas nesse período prolongamos a sensação de saciedade durante todo o dia.

Visualize a tabela abaixo e veja a importância de alguns alimentos que compõe o café da manhã:

Alimento

Leite e derivados

Nutrientes

Ricos em proteína é também a principal fonte de cálcio. Deve ser ingerida diariamente para evitar problemas ósseos.

Alimento

Cereais matinais

Nutrientes

Fonte de energia e fibras que atuam no bom funcionamento do intestino.

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Alimento

Pães

Nutrientes

Boas fontes de energia. Os pães integrais e os que tem flocos de aveia são boas fontes de fibras.

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Alimento

Frutas e sucos naturais

Nutrientes

Ricas em vitaminas e minerais, nutrientes que participam de reações importantes para o organismo como os antioxidantes, que previnem o envelhecimento precoce.

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Alimento

Proteínas magras como peito de peru e ovos mexidos

Nutrientes

Fontes de proteínas que fornecem aminoácidos essenciais para o nosso organismo.

Tenham um ótimo dia, cheio de energia.

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